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martes, 11 de septiembre de 2012

A la parrilla sabe mejor

Desde hace varios meses, los viandantes del Casco Antiguo de Badajoz están de enhorabuena. A su paso por la calle Muñoz Torrero pueden encontrarse con un nuevo mesón especializado en carnes a la brasa. “A la parrilla” está situado junto al Mesón La Gussy, en el local donde antes estaba “La posada” y antaño el “Casa Cacenebo”. Mis colegas y yo nos hemos hecho asiduos los fines de semana (ya lo éramos también de La Posada) y por algo será, jejeje!

En general, se come bastante bien, los precios son más que correctos y el servicio es bueno. La carta es amplia y ofrece variedad de tapas y raciones. La especialidad de la casa son las carnes a la brasa, of course. Ahora os voy a poner los dientes largos con algunas de las cosas que hemos probado...

Montadito de Panceta

Montadito de panceta (2,50 euros), muy rico.

Rulo de cabra con cebolla caramelizada

Tapa de rulo de cabra con cebolla caramelizada (2,50 euros).

Sartén de huevos con jamón

Tanto la sartén de huevos con gulas (8 euros), como la sartén de huevos con jamón (8 euros) están buenas. A mí me pierde la de gulas con ese toque picantito rico, rico...


La ración de solomillo ibérico al ajo tostado (13 euros) no está mal lograda, aunque no hace que olvidemos la que preparaban en La posada.


La ración de solomillo ibérico a la brasa (12,50 euros) es altamente recomendable. El bacalao dorado (8,5 euros) es normalito tirando a seco y lo que si que no os recomiendo pedir es la ración de croquetas surtidas (8,5 euros), de sospechosa procedencia congelada. Nosotros las pedimos una vez porque nos la recomendaron y nunca máis.

Para mí es de los mejores sitios que hay actualmente en el Casco Antiguo para comer de raciones. Me gusta bastante más que el Bigotes, El Callejón de la Plazuela, La Abacería de San Juan, El Tronco, La Gussy o El Rincón de Manolo, por ejemplo. Ya puestos, permitidme un último consejo, si vais unos cuantos no dejéis de pedir la parrillada de carne (18 euros) y la parrillada de verduras con rulo de cabra (9 euros), posiblemente, de lo mejor de una carta amplia y muy bien elaborada.

Por cierto, dar las gracias a @pipelotez por las fotinos.